鲜花芋球，好看又好吃
粉粉的芋头摇身一变成甜品
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步骤1/7
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芋头洗净切块，放入蒸笼，筷子可轻易戳穿就是熟了。
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步骤2/7
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将蒸熟的芋头，趁热用叉子压碎。
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步骤3/7
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加入两勺白砂糖，150ml淡奶油（根据湿度增减)，搅拌成下图的顺滑即可。
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步骤4/7
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这个程度就可以捏小球了。
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步骤5/7
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搓成一个个小圆子。
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步骤6/7
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三色堇花瓣点缀在上面，一下子就清新了起来，放入冰箱冷藏3小时定型，吃起来凉凉的口感更佳。
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最后一步
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吃的时候淋上桂花蜜，今晚收获一众好评。
有专门可食用的鲜花，某宝上就可以买到，一定要问清楚是否可食用哦~买回来用淡盐水浸泡半小时，在用流动水洗干净即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
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