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桃酥饼

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妈妈最爱的一道点心！想她的时候就做了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

安佳黄油 35克

、

猪油 35克

、

泡打粉 1．5克

、

小苏打 1．5克

、

白糖 60-70克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 130克

、

杏仁片(核桃肉) 适量

、

蜂蜜 1勺

、

果蔬粉(南瓜粉) 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将黄油、猪油、白糖、蜂蜜、小苏打，泡打粉混合均匀后打发。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋(留10克蛋液扫面用)，混合均匀。
步骤3/7 点击查看大图
筛入面粉与果蔬粉混合均匀。
步骤4/7 点击查看大图
分割成9等份。
步骤5/7 点击查看大图
中心压一下。
步骤6/7 点击查看大图
入炉上火150度，下火100度烘烤6分钟左右，出炉扫蛋液，表面干燥后再扫一次蛋液，撒上杏仁片轻压一下。
最后一步点击查看大图
炉温不变，继续入炉焗至金黄色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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