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蛋黄酱意面的做法

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蛋黄酱意面

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小朋友们喜欢吃意面，所以中午就来个快手的意面。之前都是番茄意面，今天换个新口味意面。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 200g

、

咸肉（培根） 3片

、

全蛋 1个

、

蛋黄 3个

、

芝士适量

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
水开，意面放射性下锅煮15分钟，煮的时候加入少许盐，备用
步骤3/10 点击查看大图
培根切小段，少许油，也可以不要油，把培根里的油逼出。
步骤4/10 点击查看大图
这样子差不多了
步骤5/10 点击查看大图
加入煮好的意面翻炒，然后加入少许水略煮一下
步骤6/10 点击查看大图
一个全蛋，三个蛋黄并加入芝士
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
蛋黄芝士液加入，可以加少许盐，加入少许黑胡椒
步骤9/10 点击查看大图
好了，盛出装盘
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完成，点缀一下，美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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