先烤箱后炖煮的烤鱼火锅
朋友送了一条超大的草鱼、这种鱼刺比较多 也不适合孩子吃!一般都是做水煮鱼 酸菜鱼 烤鱼!今天就先做烤鱼了 !
-
步骤1/9
点击查看大图
把鱼中间一分为二 料酒酱油盐 葱姜腌39分钟!平铺在烤盘上、烤盘多铺几层铝箔纸!烤箱220度 上下烤了40分钟!
-
步骤2/9
点击查看大图
烤到20分钟时候鱼身上撒了干调料(辣椒面 孜然 芝麻)
-
步骤3/9
点击查看大图
炒酱料:豆油 多一些、一勺郫县豆瓣酱 、一勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒、大料 干辣椒 麻椒 葱姜蒜 香叶 翻炒好备用!
-
步骤4/9
点击查看大图
鱼烤好了 拿出来 跟铝箔纸剥离一下!有的地方会沾住!
-
步骤5/9
点击查看大图
摩飞锅 倒入豆油 三分之二酱料 翻炒 少量放入喜欢吃的配菜
-
步骤6/9
点击查看大图
把烤好的鱼 放在配菜上面!
-
步骤7/9
点击查看大图
上面再放一些绿叶青菜 黄瓜条等、把剩余三分之一酱料铺在鱼身上!
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入一碗开水 不要淹没鱼身上面 放入香菜 葱花
-
最后一步
点击查看大图
一边煮一边吃鱼 鱼吃的差不多了 下绿叶青菜 当火锅吃!超级香!两个人都吃撑了 也没有吃完奥!❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
l l烤鱼火锅的相关分类
l l烤鱼火锅的相关推荐
-
口水流不停的捞面条
575464人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
608856人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#不爱吃八宝粥换成八宝粽。
150473人看过 -
佛手瓜排骨汤
13066人看过 -
10分钟快手清汤面
155670人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5382598人看过 -
家庭版免揉面!露思同款红糖肉松花卷,超简单!
81675人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
258171人看过 -
自制面筋
235329人看过 -
爆炒苦肠
89062人看过 -
鲜美滋养鸡汤
45092人看过 -
农家小炒肉
3143529人看过