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万圣节奶香小饼干的做法

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万圣节奶香小饼干

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万圣节就要到了，总得给小朋友们和大朋友们准备点小礼物，在某宝看到了这些可爱的模具，火速入手，我觉得这就是平凡生活中的仪式感！做一份伴手礼，自己快乐，也能把这份快乐带给身边的朋友！

食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

糖粉 55克

、

奶粉 35克

、

低筋面粉 250克

、

鸡蛋 1个（50克左右）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化（手指轻按可以凹陷下去的状态），筛入糖粉。
步骤2/9 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
准备一个鸡蛋（常温的，我的蛋液是48克），打散备用。
步骤4/9 点击查看大图
分次加入蛋液，每一次都要充分搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌至无干粉的状态面团。
步骤6/9 点击查看大图
面团擀成0.5㎜左右的面片。
步骤7/9 点击查看大图
用模具压出喜欢的造型。
步骤8/9 点击查看大图
压好的饼干依次放到烤盘上，每个饼干之间间隔一点距离。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160℃，烤盘放在中层，烤15分钟左右，表面稍稍上色即可。

小贴士

1.在压模具的时候，在模具上沾一点面粉（多余的面粉磕掉），可以防止面团粘在模具上。 2.我做的量比较大，大家可以把方子减半。 3.喜欢同款模具的亲，可以留言给我。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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