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柠檬无骨鸡爪

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魅羽

自从在济南芙蓉街吃过柠檬无骨鸡爪，就情不自禁爱上它的味道，为了更健康，决定自己试一下。网上搜了如何脱骨后，自创了一个配方，虽然配料很多，但感觉要比外面买的味道更胜一筹，分享给大家，有时间可以试一下，你绝对不会失望
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 两斤
、
柠檬 1个
、
百香果 2个
、
咸盐 5克
、
白糖 5克
、
海天海鲜酱油 60克
、
蚝油 1勺
、
十三香 1克
、
红辣椒 3个
、
蒜末 少许
、
花生碎 少许
、
香菜段 适量
、
葱段 少许
、
姜片 少许
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.百香果是好味道的关键，不可省略 2.这个配方味道符合大众口味，重口味的朋友根据个人喜好调整。 3.不太会脱骨的朋友网上很多教脱骨的视频可以看下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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