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豉香刀鱼

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kimchi就是泡菜

刀鱼一般都是煎着吃，炸着吃，或是家常烧，今天做了个不一样的，用豆豉烧刀鱼，还别说真挺好吃的，用点家乐鸡精调味太别鲜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
刀鱼 400克
、
豆豉 10克
、
盐 2克
、
料酒 2勺
、
米醋 2勺
、
家乐鸡精 1/4勺
、
糖 8克
、
韭菜 1把（可选）
烹饪步骤
小贴士

豆豉比较咸，放盐时要注意减量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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