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山楂球

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山楂季，做起来吧！

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山楂 500g

、

冰糖（或白糖） 150g

、

水 50g

、

白醋 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山楂洗净晾干水分
步骤2/5 点击查看大图
白糖加水，开始熬糖，一定要小火，熬到没有很多大气泡，加入白醋，快速搅匀
步骤3/5 点击查看大图
放入山楂，马上关火
步骤4/5 点击查看大图
放凉后的成品图
最后一步点击查看大图
锅底会粘很多糖别浪费，加入两杯水，放入掰开的两颗山楂，煮上两分钟，偷偷告诉你其实放凉更好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20 · 河北省

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