砂锅鱼头豆腐煲
冬天吃一碗超级治愈啦!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的原材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼头对半剖开清洗干净,姜葱蒜辣椒切段,豆腐切块,香菜洗干净备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼头两面拍上适量生粉,然后在锅内倒入适量油烧热,放入鱼头两面煎至金黄色捞出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内继续下豆腐,全部面煎至金黄色捞出备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
姜葱蒜下锅爆香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入刚刚煎好的鱼头
-
步骤7/10
点击查看大图
然后加入黄冰糖和有机豆瓣酱、有机酱油、有机香料酒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入400ml水,没过鱼头,煮开。
-
步骤9/10
点击查看大图
再下豆腐,改小火,焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入胡椒粉搅拌均匀后关火,再撒上辣椒段和少许香菜即可。装盘,趁热吃,太香了呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
豆腐煲的相关分类
豆腐煲的相关推荐
-
港式生啫之砂锅鱼头煲
860868人看过 -
砂锅鱼头
142046人看过 -
#夏日开胃餐#鱼头豆腐煲
113257人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
52942人看过 -
鱼头豆腐
128498人看过 -
鱼头豆腐煲
310205人看过 -
豉汁蒸鱼腩|出锅豉香十足,鱼腩鲜嫩爽滑,下饭一流
28312人看过 -
清甜椰子鸡
6532175人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
196748人看过 -
冬瓜肉丸汤
19007024人看过 -
#冬季滋补花样吃法#娃娃菜粉丝鲜虾煲
157128人看过 -
#餐桌上的春日限定#罗勒咸肉上汤螺丝
244276人看过