家庭版 简单易做的番茄酱
自制薯条,当然要来点番茄酱,才更美味! 做法简单,酸甜可口,纯天然无添加!
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步骤1/8
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准备五个西红柿,在头尾各划十字刀,开水烫5分钟左右(烫到西红柿皮裂开)
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步骤2/8
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剥皮
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步骤3/8
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西红柿切成小块
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步骤4/8
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用榨汁机榨成汁,过滤网过滤掉籽
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步骤5/8
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番茄汁倒入锅中中大火煮开,改中火继续煮
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步骤6/8
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番茄汁明显变少后,加入冰糖、三滴醋(家里有柠檬的,可以滴柠檬)和半勺盐继续煮。
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步骤7/8
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不断的用铲子翻动,防止糊。煮到图片差不多这样粘稠就可以了。
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最后一步
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有番茄酱,怎么少得了最佳搭档炸薯条呢!好吃美味!
要不断的翻炒,防止糊了!最好是滴柠檬汁(家里刚好没有了,下了醋,味道还是不错的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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