纯素摩卡蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
1. 将面粉、泡打粉、可可粉、盐一起倒进盆内,略微搅拌。
-
步骤2/5
点击查看大图
2. 续将水和糖倒入可可面粉里,搅拌至糖完全溶匀成可可面糊。
-
步骤3/5
点击查看大图
3. 柳橙洗净,将果皮搓成碎末后,和椰子油、黑咖啡一起加进可可面糊调匀,静置20分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
4. 取一圆形蛋糕模,铺上烤纸或于糕模底抹一层油,再倒入静置过后的可可面糊。
-
最后一步
点击查看大图
5. 放进预热的烤箱下层,以175°烤45分钟左右,面糊熟透即可。取出放凉后,撒上些许糖粉、食用花三色堇,便可享用。
摩卡蛋糕的口感扎实,不够松软。调好的面糊静置20分钟,目的是让食材能更融合,同时也会增添柳橙皮碎末的气味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
摩卡蛋糕的其他做法
摩卡蛋糕的相关分类
摩卡蛋糕的相关推荐
-
闺蜜吃了这道肉酿豆腐,喊我立马去开店!!
178235人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
1022514人看过 -
夜豆浆 | 香醇顺滑
131504人看过 -
家庭版炒饼丝
441042人看过 -
这才是鱿鱼的终极吃法
74378人看过 -
半熟芝士蛋糕| 甜软湿润
1002628人看过 -
土豆丝饼——减脂版
132705人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23685442人看过 -
白菜肥牛卷
45103人看过 -
排骨粥
11732人看过 -
豆角焖面
2569人看过 -
柚子皮别在扔了---做成QQ弹弹的软糖大人小孩都喜欢
90609人看过