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红烧虾菜

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材料都是信得过的食材，大部分菜都是自己家种的无化肥，吃的放心，玉米忘了拍照了，希望大家喜欢参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

盐适量

、

大虾 10个

、

煮鸡蛋一个

、

木耳适量

、

生菜 10片

、

粉皮适量

、

土豆一个

、

冻豆腐 6块

、

花生碎适量

、

香菜 3根

、

锅底料适量

、

玉米一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜切片，姜切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
生菜洗干净备用。
步骤3/8 点击查看大图
土豆切片备用。
步骤4/8 点击查看大图
木耳泡发洗干净，煮鸡蛋备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅底料.冻豆腐备用。
步骤6/8 点击查看大图
粉皮泡软备用。
步骤7/8 点击查看大图
大虾抽掉黑线洗干净，水开煮一下，虾煮透才能把细菌杀掉。
最后一步点击查看大图
锅里烧油小火《大火容易炒糊》把蒜姜放进去，把锅底料放进去炒香，除了虾，加点水把各种菜放进去，停一会翻炒一下，不要糊底就行，菜快熟了把虾放进去，在炒一会就可以出锅了，装盘上面撒上花生碎.香菜碎，把煮鸡蛋切开放入即可开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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