鱼头豆腐汤
浏览 1.3万 · 收藏 16
将做法保存到手机
没有什么是一碗热乎乎的汤解决不了的 如果有那就两碗
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼头用料酒，姜，腌制十分钟，起锅烧油鱼头放进去，不要翻它 容易散，来回倾斜锅，让它能煎住保持不散，定了型翻个面还是这种方式，不动鱼只斜锅，然后加水，不管热水冷水都行
-
步骤2/4
点击查看大图
加足够的水，开大火开锅，中大火炖十分钟请忽略那些略微糊掉的葱花
-
步骤3/4
点击查看大图
十分钟以后慢慢发白了，再接着把豆腐放进去，大火煮七八分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加点盐巴，胡椒粉，出锅撒葱花，OK
小贴士
老公不爱吃鱼，吃豆腐的一个人，对这个汤赞不绝口，每星期都会做一顿
因为我们是两个人，所以买鱼都是挑最小的
我们家都是一条鱼两吃的，鱼头炖豆腐
鱼身子做水煮鱼或者酸菜鱼
一点都不浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
换个做法
鱼头豆腐汤的其他做法
鱼头豆腐汤的相关分类
鱼头豆腐汤的相关推荐
-
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13536194人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
119543人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1644602人看过 -
懒人必学的菜饭
73458人看过 -
猪杂粥
144883人看过 -
#我为奥运出食力#鲳鱼最美味的做法~全家人都喜欢
209366人看过 -
爆炒蛏子
14568650人看过 -
炒猪杂
76105人看过 -
朴实无华却深受大家喜欢——鸡蛋饼干
145216人看过 -
家庭版梅菜扣肉（绝对好吃）
399550人看过 -
爆炒猪肝
19649380人看过 -
香煎鸡胸肉
6703409人看过
