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酸辣葱油拌面，早餐开胃面食学起来的做法

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酸辣葱油拌面，早餐开胃面食学起来

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神兽不上学的日子，早餐也是要安排的，周末没有休息，还是正常上班，偷懒多睡了一会，匆忙准备早餐！幸好是面条，20分钟妥妥的，酸辣葱油拌面安排！有点微辣哦，不吃辣的小朋友，就不能吃！喜欢吃辣的小朋友可以试一下，酸辣开胃！如果是不吃辣的小朋友，可以换成葱油拌面，不加辣椒即可！都还不错！个人感觉，酸辣更开胃，口感更丰富！都可以尝试一下！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小葱 2-3根

、

干辣椒 1个

、

线椒 1个

、

熟芝麻一把

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

醋一勺

、

老抽半勺

、

糖一勺

、

玉米油适量

、

金龙鱼鲜蛋和面一把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料，干辣椒和线椒洗净切碎。葱洗净。
步骤2/11 点击查看大图
把辣椒碎和熟芝麻放入碗里。加入生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺。
步骤3/11 点击查看大图
再加半勺老抽，一勺糖。
步骤4/11 点击查看大图
不粘锅里加适量水煮开，加一把挂面，转中小火继续煮。
步骤5/11 点击查看大图
煮面同时，熬一下葱油。不粘锅中加玉米油烧热，然后放入葱段，煸炒到葱变枯，香香的葱油就熬好了。
步骤6/11 点击查看大图
将熬好的葱油连葱一起倒入加好料的碗中，略微搅匀。
步骤7/11 点击查看大图
此时面条已煮好，软糯不断。
步骤8/11 点击查看大图
将面条捞出到碗中。大力搅拌搅拌搅拌，拌匀就可以开吃啦！酸辣开胃的葱油拌面就这样制作好啦
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

小贴士：1、芝麻可以加多一些，会很香！ 2、不太能吃辣的小伙伴，选不太辣的辣椒即可！不会很辣！ 3、趁热吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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