农家羊头两大碗
家乡特色菜 !
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步骤1/6
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头买回来去骨 。
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步骤2/6
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加入八角 桂皮 香叶 煮熟。
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步骤3/6
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如果羊头的毛去不掉 用喷火枪喷一下再刷干净 。
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步骤4/6
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煮熟以后凉凉。
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步骤5/6
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一份儿加入苦菊 辣椒 葱 炒熟 。(盐 味精 老抽 )
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最后一步
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一会儿加入葱丝拌匀 (盐、味精)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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