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超级正的韭菜鲜肉云吞的做法

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超级正的韭菜鲜肉云吞

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲜肉 200g

、

韭菜 100g

、

生姜一小块

、

料酒 1勺

、

生抽两勺

、

盐适量

、

鸡粉 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜切末，鲜肉剁碎，加入生抽，生姜，食盐，鸡粉，白糖，料酒，朝一个方向搅打至上浆。
步骤2/5 点击查看大图
舀适量的馅放在云吞皮中间，折成三角形。
步骤3/5 点击查看大图
将三角形的两端交叉叠在一起，形成元宝的形状。
步骤4/5 点击查看大图
做好的云吞吃不完的可以放入冰箱冷冻起来。
最后一步点击查看大图
煮好的云吞鲜香滑嫩，超级正。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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