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冬瓜虾皮瘦肉粥的做法

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冬瓜虾皮瘦肉粥

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题记：最近吃的火锅多了，来碗清淡的粥解解腻。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

熟大米 1小碗

、

冬瓜一段

、

瘦肉一小块

、

虾皮一把

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

葱绿一小段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜去皮，切小丁。
步骤2/6 点击查看大图
来1小碗剩米饭，冬瓜，虾皮，都放入电饭煲。加一大碗水。
步骤3/6 点击查看大图
切点肉末，剁剁。
步骤4/6 点击查看大图
熬到米开花。大概15-20分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
下入肉末，搅散，煮2-3分钟。
最后一步点击查看大图
关火，调味，加点盐巴，胡椒粉。洒点葱绿。喝吧，虽然吃不到冬瓜，但是有一股冬瓜的清甜在里面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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