黄油曲奇
在做了各种口味的蔓越莓曲奇,想着做点原味的
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步骤1/12
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黄油室温软化
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步骤2/12
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筛入糖粉
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步骤3/12
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蛋清备用
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步骤4/12
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黄油糖粉打到变白
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步骤5/12
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分三次加入蛋清,每次打均匀方可加下一次
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步骤6/12
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筛入低粉
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步骤7/12
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加入奶粉增加香气
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步骤8/12
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搅拌均匀
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步骤9/12
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准备好裱花袋裱花嘴
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步骤10/12
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将面糊装入裱花袋
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步骤11/12
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挤出形状
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最后一步
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放入烤箱。
我用的是上下火130度,具体温度参考自家的烤箱。烤到稍微上面转盘再烤到完全上色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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