是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版剁椒酱的做法

点击查看大图

家庭版剁椒酱

浏览 6.3万 · 收藏 589

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

二荆条红辣椒三斤

、

大蒜两头

、

老姜两块

、

盐 120克

、

糖 30克

、

高度白酒适量

、

坛子一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将三斤二荆条红辣椒洗净挑出坏的后将其放在通风处自然沥干水分准备经过消毒后无油无水的坛子或者密封玻璃罐子。
步骤2/4 点击查看大图
将辣椒绿色把去掉切段放入打碎机打碎。
步骤3/4 点击查看大图
将大蒜老姜打碎和辣椒碎混合放入盐，糖，白酒均匀搅拌在一起。
最后一步点击查看大图
最后一步将辣椒装入坛子或者密封玻璃罐子中放在阴凉通风处静等一周即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

换个做法

剁椒酱的其他做法

剁椒酱的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

剁椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许