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黑全麦海鲜煎饼 | 零失败减脂中式早餐之一

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熊猫半糖

冬日的早晨，天亮的晚，吃点热乎的很有必要，早餐吃的品种我不喜欢太单一，一三五西式面包蛋糕，二四六就想着吃点中式的汤粥主食，周日再来个外餐解解馋。 今天来给小伙伴们介绍一个我喜欢吃的海鲜煎饼，用黑全麦自发粉代替普通面粉以及泡打粉，会使煎饼口感蓬松更加健康。里面的虾仁和鱿鱼新鲜弹牙，口感丰富，补充高蛋白和有益的碳水，再搭配一碗热热的豆浆或者小米粥就再合适不过了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鱿鱼 半条
、
虾仁 100克
、
葱 半根
、
鸡蛋 1个
、
韭菜 1把
、
黑全麦自发粉 80克
、
水 200克
、
食用油 1勺
、
盐 3克
、
面粉 1勺
、
六月鲜特级原汁酱油 5毫升
、
姜粉 1克
、
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、采用黑全麦自发粉代替面粉+泡打粉的形式，更健康方便快捷； 2、虾仁和鱿鱼的加入使饼海鲜味十足，韭菜不仅好看也提味增鲜； 3、海鲜饼作为早餐，再搭配一碗粗粮小米粥，在冬日早上很晕贴；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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