豆沙糯米饼
外脆里糯一次就成功的小零嘴儿今天安排上了,如果你是糯米控的一定不能错过;掌握今天这个做法,可搭配豆沙、紫薯、水果馅等各种夹心,油锅里炸一炸,趁热咬一口,香脆到上头,一口一个根本停不下来!
20克
14克
166克
847
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材和工具:糯米粉200克、温水175克、红豆沙馅270克、白砂糖10克、酵母粉3克、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/14
点击查看大图
3克酵母粉倒入175克温水中搅拌至溶解;
-
步骤3/14
点击查看大图
200克糯米粉倒入10克白砂糖,倒入酵母水边倒边搅拌;
-
步骤4/14
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发20分钟;
-
步骤5/14
点击查看大图
熟豆沙馅分成9个,揉圆待用;
-
步骤6/14
点击查看大图
醒好的面团分成9个剂子,每个剂子揉圆;
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个剂子用手按扁,放入豆沙馅(双手抹油再操作);
-
步骤8/14
点击查看大图
借助虎口收口捏紧;
-
步骤9/14
点击查看大图
收口处朝下揉圆后再轻轻压扁;
-
步骤10/14
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至6成下锅炸;
-
步骤11/14
点击查看大图
炸至一面定型且上色后翻面继续炸;
-
步骤12/14
点击查看大图
炸至两面金黄即可;
-
步骤13/14
点击查看大图
外层焦香酥脆,内馅软糯甜蜜;
-
最后一步
点击查看大图
咬一口糯叽叽,糯米控一定不要错过呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
豆沙糯米饼的相关分类
豆沙糯米饼的相关推荐
-
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
882747人看过 -
灌汤包
942978人看过 -
清蒸蛙蛙——让肌肉在嘴里横飞
22063人看过 -
新版锅包肉,自制软嫩排骨
218185人看过 -
秋冬季热饮脏脏茶:紫薯脏脏茶的做法
44491人看过 -
软炸银鱼
351968人看过 -
黄油牛奶爆浆吐司
41056人看过 -
芝士地瓜丸
15761人看过 -
免烤箱❗零失败❗超详细❗紫薯芋泥仙豆糕❤
88105人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
193818人看过 -
台湾烤肠炒土豆
225785人看过 -
麻油香菇青菜包
276635人看过