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超好吃的萝卜馅饼的做法

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超好吃的萝卜馅饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

温水 50ml

、

鸡蛋 2个

、

水果萝卜半个

、

香葱适量

、

蚝油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

泡好的干虾仁适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将面粉和成光滑的面团，放一边
步骤2/12 点击查看大图
萝卜切成丝
步骤3/12 点击查看大图
在开水中过一下水
步骤4/12 点击查看大图
冲凉，挤干水，切成萝卜碎
步骤5/12 点击查看大图
把鸡蛋煎好弄成的鸡蛋碎，炒香的虾仁，萝卜碎，香葱放入碗里，加料酒，耗油，香油拌匀
步骤6/12 点击查看大图
面团中心戳一个洞分成5个剂子
步骤7/12 点击查看大图
擀成面皮
步骤8/12 点击查看大图
舀入适量馅料
步骤9/12 点击查看大图
像包包子一样包好
步骤10/12 点击查看大图
轻轻压扁，放在刷了油的锅里
步骤11/12 点击查看大图
煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
好吃的萝卜馅饼做好

小贴士

和面粉要少少的加水，面粉吸水性不一样，水量自行加减，烙馅饼时不要太大的火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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