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猪头骨炖鲜黄豆汤的做法

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猪头骨炖鲜黄豆汤

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猪头骨半只

、

黄豆按个人喜好

、

姜适量

、

酒适量

、

盐按个人口味添加

、

糖，适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
猪头骨很便宜，半只猪头骨才花了10块钱，炖出来的汤又白又香，非常好喝
步骤2/14 点击查看大图
猪头骨洗净，冷水下锅，
步骤3/14 点击查看大图
煮出血沫
步骤4/14 点击查看大图
冲洗干净
步骤5/14 点击查看大图
把猪头骨放到汤锅，加入足量的清水，姜片
步骤6/14 点击查看大图
再放几滴米酒，煮开后改中小火炖半小时，
步骤7/14 点击查看大图
把新鲜的黄豆清洗干净
步骤8/14 点击查看大图
半小时后，炖出又浓又香的汤
步骤9/14 点击查看大图
加入两滴鸡汁
步骤10/14 点击查看大图
小半勺糖
步骤11/14 点击查看大图
把黄豆加进去，大火煮开，又调小火再炖半小时，
步骤12/14 点击查看大图
最后放盐即可
步骤13/14 点击查看大图
猪头骨炖黄豆汤
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鲜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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