土鸡烧板栗
鸡肉和板栗是绝配,洗净下锅炖一炖,撒一把盐,板栗香甜粉糯,鸡肉鲜香味美,汤汁香浓甘甜不腻 参与活动: #有奖征集|安佳百味挑战赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
先将买回来的板栗冲洗去除灰尘,再用刀在板栗的一面划十字口,划开板栗的外壳即可,不要划得太深切到果肉
-
步骤2/8
点击查看大图
将划了口子的板栗放入大碗中,倒入开水,盖上碗盖焖
-
步骤3/8
点击查看大图
--5分钟第三步:将划了口子的板栗放入大碗中,倒入开水,盖上碗盖焖3--5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
紧贴果肉的这层涩皮轻轻一揭就可以大片的撕下来,剥除的干干净净
-
步骤5/8
点击查看大图
土鸡清理干净剁小块,温水清洗,沥干水,锅烧热加1汤匙油,下入鸡块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡块炒至变色后,加入生抽、料酒翻炒均匀,再放入姜片,蒜瓣,冰糖继续翻炒,至鸡块上色变红润
-
步骤7/8
点击查看大图
加入洗净的红枣,板栗
-
最后一步
点击查看大图
倒入足量开水浸过食材并高出食指1个半指节,大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖转小火(用炉心的小火苗即可)慢炖40分钟,加盐继续小火慢炖20分钟,关火焖10分钟即可出锅盛碗,撒葱花点缀就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
土鸡烧板栗的相关分类
土鸡烧板栗的相关推荐
-
板栗烧鸡
15520125人看过 -
鱼香肉丝
6858399人看过 -
鱼香肉丝
7465190人看过 -
烧土鸡
47218人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5129029人看过 -
板栗蒸鸡
2914人看过 -
爆浆芝士玉子烧
140796人看过 -
#嗨fun暑假#煎猪排
162320人看过 -
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食
13287人看过 -
鸡蛋饼
14446人看过 -
鱼香肉丝#精品菜谱挑战赛#
290207人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35733677人看过