红烧东北鳕鱼土豆
朋友从东北快递来几斤东北鳕鱼,那就把它做成红烧鳕鱼土豆吧 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,鳕鱼化冻洗净切块沥干待用,土豆、小番茄、葱洗净沥干
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆去皮切块
-
步骤3/8
点击查看大图
烧一锅开水,锅里放一勺盐,土豆放锅里煮9分钟左右捞出沥干待用
-
步骤4/8
点击查看大图
煮土豆的同时将鳕鱼用柠檬汁腌一下
-
步骤5/8
点击查看大图
葱切段,姜和蒜切片
-
步骤6/8
点击查看大图
准备调料汁,将切好的葱姜蒜、红烧酱油、大料、十三香、蚝油、豆瓣酱、清水等调成调料汁
-
步骤7/8
点击查看大图
将腌好的鳕鱼两面煎成金黄色后放入土豆稍微翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
倒入调料汁,汤汁煮开后加几滴柠檬汁,大火煮开后转中小火收汤汁,盛出装盘就可以开动啦
煎鱼的油不要太少容易粘锅;没有柠檬汁用白醋代替也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
红烧东北鳕鱼土豆的相关分类
红烧东北鳕鱼土豆的相关推荐
-
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1025691人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1800327人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#竹荪冬瓜汤
100093人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5251981人看过 -
罗勒煎秀珍菇,每一口都是植物的香味
27811人看过 -
蛤蜊冬瓜汤
1910453人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
187121人看过 -
竹荪瓜片汤
83948人看过 -
清炒虾仁
222798人看过 -
肉末茄子
7325770人看过 -
#夏日撩人滋味#丝瓜炒虾仁
471214人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#红烧美国阿拉斯鳕鱼
128498人看过