秋梨膏棒棒糖
孩子不喜欢吃秋梨膏,又很喜欢吃棒棒糖,所以我就把秋梨膏做成了棒棒糖的样子,孩子可喜欢了!
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步骤1/14
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矿山梨去皮
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步骤2/14
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然后切成小块
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步骤3/14
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放入料理机中打成糊状
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步骤4/14
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打好后倒入纱布袋中
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步骤5/14
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取梨汁,我大概取到了1L左右
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步骤6/14
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过滤好的梨汁,倒入锅中
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步骤7/14
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加入黄冰糖420g
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步骤8/14
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加入麦芽糖150g
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步骤9/14
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小火加入搅拌,慢熬
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步骤10/14
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熬成这样密集的小泡泡状就可以了,估计要30-40分钟,熬的过程中记得要搅拌
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步骤11/14
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先滴一下试一试,拿清水滴进去立马成型了,说明就熬好了
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步骤12/14
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然后倒入模具中
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步骤13/14
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等定型了就可以拿出来了
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最后一步
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孩子可以喜欢了,一次多做点,然后用糖纸包起来,放冰箱保存,可以吃好长时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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