香煎茄子圈
茄子别总炒着吃了，教你做简单好吃的香煎茄子圈，简单易学，松软鲜嫩，茄香四溢。
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步骤1/8
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茄子洗净，切成2公分厚度均匀的圆圈。
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步骤2/8
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用勺子将中间茄肉挖出来
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步骤3/8
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将挖出来的茄肉切成小丁
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步骤4/8
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放一容器中，放入茄丁，火腿丁，葱花，放一小勺盐，打入两个鸡蛋，放入两勺面粉，搅拌成糊状。
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步骤5/8
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不粘锅刷油，放入茄子圈。
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步骤6/8
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用勺子将面糊放入茄子圈内
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步骤7/8
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小火慢煎，煎至两面金黄
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最后一步
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成品
每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：龙儿美食！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢龙儿的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！
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发布于 2020-11-05
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