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三鲜面的做法

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三鲜面

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最近、家里的李老师老是腰酸背痛、就打算做个面、给李老师补补身体……体は一番の大事だ‼️

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 200克

、

小黄鱼 150克

、

花甲 100克

、

鹌鹑蛋若干个

、

面条 300克

、

青菜 100克

、

金针菇 60克

、

姜

、

蒜

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小黄鱼洗净、因为我喜欢吃鱼籽、剖鱼的时候发现有、就留下来了！
步骤2/9 点击查看大图
虾和花甲洗净去头、头一会熬汤、花甲提前吐沙、
步骤3/9 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟、剥壳、
步骤4/9 点击查看大图
小黄鱼煎好、
步骤5/9 点击查看大图
接下去用剩下的油炸一下蛋蛋、
步骤6/9 点击查看大图
煎虾头、
步骤7/9 点击查看大图
放入虾啊、小黄鱼、等虾变色、放入鹌鹑蛋、倒入开水、
步骤8/9 点击查看大图
倒入水开后、放入花甲、调味、另起一锅煮面、也可以把面放入汤里、我怕面味太重、分开煮的。青菜也在面快好的时候放入面汤里、
最后一步点击查看大图
撒上葱花‼️どうでしょう？美味しそうだよね！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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