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又是人见人爱的～土豆饼

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快手菜～土豆饼，百做不厌，百吃不腻

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

青豆一小把

、

鸡蛋 1个

、

潮州肉卷适量

、

胡萝卜小半根

、

葱 1根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉 20g左右

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，土豆蒸熟，胡萝卜擦丝，葱切碎，肉卷切碎
步骤2/7 点击查看大图
土豆蒸熟去皮，用刀背压下就好了，喜欢有点口感就不压成泥了，也可以压成泥，加入所有食材，感觉差不多能成团，面粉不要加太多
步骤3/7 点击查看大图
手沾水，捏成一个个的饼
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油，中小火慢慢煎
步骤5/7 点击查看大图
煎到两面金黄色就可以出锅了
步骤6/7 点击查看大图
好吃易做的家常菜
最后一步点击查看大图
孩子最爱啊

小贴士

用了对称法，对角线取景法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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