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葱香鲅鱼鸡蛋面的做法

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葱香鲅鱼鸡蛋面

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【5-137】这是一个鱼头鱼尾喵不行我能我上小事情的故事……好久没吃那么清淡的面了谢谢你哦小胖球 ----- 2020.11.06

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10分钟左右 | 切墩(初级)

马鲛鱼半根

、

鸡蛋一个

、

香菜可选

、

大葱半根

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

面条自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲅鱼头尾收拾干净扔到锅里中大火滚上三五分钟
步骤2/9 点击查看大图
捞出去往锅里扔坨面，鲜面干面看心情，火调小些搁那儿煮着先
步骤3/9 点击查看大图
想办法把肉拆下来，担心没味可以撒点儿盐
步骤4/9 点击查看大图
磕个鸡蛋搅和匀，顺手把肉拆小点儿
步骤5/9 点击查看大图
瞅着面们基本煮软差不多要熟了再往里铺鱼蛋，顺手舀口汤尝尝小心烫
步骤6/9 点击查看大图
看情况加盐撒胡椒，抬锅晃匀等蛋熟
步骤7/9 点击查看大图
确认蛋面全熟可以吃了再关火找碗/深盘往外挪，记得舀汤怼香菜，随便瞅两眼趁热赶紧吃
步骤8/9 点击查看大图
鱼肉+蛋超级鲜，循味赶来的胖球觉得自己又行了(冷静不行这我的)
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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