麻辣猪耳
-
步骤1/9
点击查看大图
猪耳用火烧去毛,洗干净后,入锅汆水,加姜,葱,料酒,胡椒粉
-
步骤2/9
点击查看大图
锅入水加冰糖炒糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
炒出枣红包加一勺水
-
步骤4/9
点击查看大图
炒好的糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
锅入油,加干海椒,干海椒,姜,葱炒香,加水(高汤),加盐,鸡精提味。加酱油,糖色,放入猪耳,开后,小火煮半小时,泡半小时
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出待用
-
步骤7/9
点击查看大图
猪耳改刀
-
步骤8/9
点击查看大图
调味:姜蒜蓉,盐,鸡精,酱油,油辣子拌匀
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花点缀即可
要想生活过得去头上必须来点绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
麻辣猪耳的其他做法
麻辣猪耳的相关分类
麻辣猪耳的相关推荐
-
酱肉包子~好吃到停不下来
2162860人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3021002人看过 -
酱大骨
291848人看过 -
酱肉包子
23157114人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18295869人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子
130582人看过 -
酱大骨头
14500人看过 -
烤香猪
44714人看过 -
麻婆豆腐包子
873211人看过 -
#一学就会快手菜#虫草花炒鸡蛋
109506人看过 -
云南菜-滇味凉白肉
13804人看过 -
鸡蛋丝瓜汤【宝宝辅食】
38118人看过