麻辣猪耳
-
步骤1/9
点击查看大图
猪耳用火烧去毛,洗干净后,入锅汆水,加姜,葱,料酒,胡椒粉
-
步骤2/9
点击查看大图
锅入水加冰糖炒糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
炒出枣红包加一勺水
-
步骤4/9
点击查看大图
炒好的糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
锅入油,加干海椒,干海椒,姜,葱炒香,加水(高汤),加盐,鸡精提味。加酱油,糖色,放入猪耳,开后,小火煮半小时,泡半小时
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出待用
-
步骤7/9
点击查看大图
猪耳改刀
-
步骤8/9
点击查看大图
调味:姜蒜蓉,盐,鸡精,酱油,油辣子拌匀
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花点缀即可
要想生活过得去头上必须来点绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
麻辣猪耳的其他做法
麻辣猪耳的相关分类
麻辣猪耳的相关推荐
-
超级简单的腐乳蒸鸡
248060人看过 -
#带着美食出去浪#香菇牛肉酱
157119人看过 -
自制泡椒
73268人看过 -
香辣又下饭~爆炒猪肝
128882人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪耳
147389人看过 -
#开启观赛嗨吃局#凉拌牛肉
141224人看过 -
叫花鸡
1200485人看过 -
自制泡椒
3065712人看过 -
兰州牛肉面
432207人看过 -
香酥排骨
10649人看过 -
韭黄肉丝
440961人看过 -
自制:泡椒
430001人看过