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10分钟做好的焦糖珍珠奶茶的做法

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10分钟做好的焦糖珍珠奶茶

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有空的时候做一批芋圆珍珠冷冻着，想煮奶茶了取出来煮好就行，所以10分钟也能轻松完成一锅焦糖珍珠奶茶。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白砂糖 50克

、

黑糖珍珠 50克

、

牛奶 1000克

、

红茶 20克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
奶香浓郁，红茶浓香，自己做的奶茶放心的享用。
步骤2/18 点击查看大图
和任何甜品搭配都很完美。
步骤3/18 点击查看大图
奶茶也是很丝滑的哟。
步骤4/18 点击查看大图
自己做的珍珠没有那么圆，但是非常非常Q弹。
步骤5/18 点击查看大图
赏心悦目的下午茶。
步骤6/18 点击查看大图
细砂糖什么都不加，直接放入锅中小火加热。
步骤7/18 点击查看大图
加热到糖融化成琥珀色。
步骤8/18 点击查看大图
加入牛奶，刚加入焦糖会结块，煮热就融化了。
步骤9/18 点击查看大图
加入红茶叶。
步骤10/18 点击查看大图
煮到牛奶微沸关火。
步骤11/18 点击查看大图
泡5分钟就好。
步骤12/18 点击查看大图
过滤出茶叶。
步骤13/18 点击查看大图
取出冷冻的黑糖珍珠。
步骤14/18 点击查看大图
煮到浮起。
步骤15/18 点击查看大图
珍珠变透明，漏勺舀到奶茶中。
步骤16/18 点击查看大图
儿子喝大杯，女儿喝了小杯，因为茶味较浓，不能喝多。
步骤17/18 点击查看大图
珍珠很好吃呢。
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焦糖有特殊的香味，甜度也刚刚好哦！

小贴士

煮牛奶一定要守着，小心扑锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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