外焦里嫩烤黄花鱼
想不想吃一口外焦里嫩、肉质紧实的烤黄花鱼，不一样的口感，不一样的心情，简单易学，一起来试试吧。
26克
86克
17克
607
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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黄花鱼后背切口，两面切斜到，加入料酒、糖、盐、柠檬、葱、姜、蒜腌制15分钟。
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步骤2/8
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葱才切丝泡水备用。
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步骤3/8
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小米椒切碎备用。
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步骤4/8
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烤盘中铺好锡纸，放入黄花鱼和腌制时候葱姜蒜等。
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步骤5/8
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烤箱预热，放入烤箱，210度上下烤15分钟。
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步骤6/8
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15分钟取出，在鱼身均匀涂抹一层橄榄油，继续烤5分钟。
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步骤7/8
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烤好后，加入蒸鱼豉油，盖上葱丝、小米椒，泼上热油，激出香味。
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最后一步
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美味就是这么简单，一起来试试吧。
1、因为要烤制，建议鱼不要太大。
2、为了保证外焦里嫩，烤的时候不要用锡纸盖住鱼身。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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