不用打发蛋白的补血红糖枣糕
今天给大家推荐一款补气血的红糖枣糕,红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的作用,特别适合女性食用。在烘焙时,我更喜欢用茶油代替动物油,因为茶油含有多种维生素、茶多酚,有抗氧化作用,并且色清亮口清淡,不会影响点心的味道,所以都是我做糕点的首选。
-
步骤1/19
点击查看大图
食材备好,大枣洗净用水浸泡一天。
-
步骤2/19
点击查看大图
泡好的大枣加水和红糖一起煮软烂
-
步骤3/19
点击查看大图
煮软烂后放凉
-
步骤4/19
点击查看大图
去核
-
步骤5/19
点击查看大图
料理机打成泥备用
-
步骤6/19
点击查看大图
面粉和小苏打泡打粉一起过筛三遍
-
步骤7/19
点击查看大图
鸡蛋加千岛源茶油搅拌均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
搅拌到如图程度
-
步骤9/19
点击查看大图
与枣泥混合搅拌均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
过筛好的粉类加入
-
步骤11/19
点击查看大图
搅拌至无干粉,静置十分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
如图呈流动状态,落下有纹路,马上消失即可。
-
步骤13/19
点击查看大图
模具铺好油纸。从高处倒入模具,震出气泡。
-
步骤14/19
点击查看大图
表面撒上芝麻
-
步骤15/19
点击查看大图
烤箱预热十分钟,放入中层,160度40分钟。
-
步骤16/19
点击查看大图
牙签扎入不沾即可
-
步骤17/19
点击查看大图
气孔均匀
-
步骤18/19
点击查看大图
松软好吃
-
最后一步
点击查看大图
老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
不用打发蛋白的补血红糖枣糕的相关分类
不用打发蛋白的补血红糖枣糕的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#柠檬香煎鳕鱼
161907人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞土豆泥芝士全麦肉饼
166552人看过 -
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧
164760人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#奶油戚风蛋糕
13987人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#学生花样午餐-薯饼三明治➕蒜香薯条
204946人看过 -
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
208616人看过 -
半熟芝士蛋糕~
15177人看过 -
#春日尝鲜#红楼美食油盐枸杞芽
131138人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
203428人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#三分钟早餐蟹柳滑蛋三明治
172417人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4975518人看过 -
可可黑全麦燕麦棒#立冬第一补#
177148人看过