番茄炒蛋
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步骤1/8
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1.准备好番茄，鸡蛋。
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步骤2/8
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2.番茄洗净切片，鸡蛋打进碗加少许盐搅拌均匀加少许温水
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步骤3/8
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3.锅热放油倒入鸡蛋，等鸡蛋微微凝固再翻面
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步骤4/8
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4.蛋熟之后盛出备用
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步骤5/8
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5.锅热放油倒入番茄，加少许盐翻炒
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步骤6/8
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6.炒至番茄熟透出汁
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步骤7/8
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7.煮至番茄出汁倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
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最后一步
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8.翻炒均匀后即可盛出装盘撒上葱花。
Tips:
1.打鸡蛋的时候加少许温水，会让鸡蛋更逢松，炒出来色泽更好。
2.有些人煮番茄炒蛋喜欢加糖，不喜欢可以不加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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