粉蒸肉
粉蒸肉-南方地区传统名菜之一(不放油) 肥而不腻,土豆也很香
295克
52克
36克
3002
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切大小均匀的片(稍厚一点)用水泡起来备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉切片,放入:蚝油,生抽,老抽,料酒,花椒,姜末,盐一点,豆瓣酱拌匀腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制半小时后倒入半包蒸肉米粉,把每片五花肉包裹起来
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸屉垫上油纸(没有这种蒸屉,用盘子也可)土豆清洗一下垫底,五花肉均匀的铺上,最后上面再均匀撒上一点水
-
步骤5/6
点击查看大图
隔水上锅蒸1个小时20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,就出锅了
1 :垫芋头也可以(土豆,芋头,红薯都可以)垫自己喜欢吃的就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
土豆粉蒸肉
2153424人看过 -
精致好菜#香菜拌牛肉 |春游便当推荐
430120人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19068054人看过 -
酱香饼
418290人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
369965人看过 -
我的拿手好菜—茶叶蛋
4579823人看过 -
不愧被央视点名!真的巨好吃!! 今天给大家分享糖醋樱桃肉
243751人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
230251人看过 -
鸡爪煲
6958715人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
511933人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
913351人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4641711人看过