粉蒸肉
粉蒸肉-南方地区传统名菜之一（不放油） 肥而不腻，土豆也很香
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切大小均匀的片（稍厚一点）用水泡起来备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉切片，放入：蚝油，生抽，老抽，料酒，花椒，姜末，盐一点，豆瓣酱拌匀腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制半小时后倒入半包蒸肉米粉，把每片五花肉包裹起来
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸屉垫上油纸（没有这种蒸屉，用盘子也可）土豆清洗一下垫底，五花肉均匀的铺上，最后上面再均匀撒上一点水
-
步骤5/6
点击查看大图
隔水上锅蒸1个小时20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花，就出锅了
1 ：垫芋头也可以（土豆，芋头，红薯都可以）垫自己喜欢吃的就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-09
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
粉蒸肉
8500人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米，赛过烧烤摊
3769219人看过 -
#美食视频挑战赛#广东早茶《干蒸烧卖》
169729人看过 -
香酥鸡柳（简便法）#做道好菜，自我宠爱#
878542人看过 -
香嫩蜜汁鸡腿肉卷
48919人看过 -
焖炒鸡腿肉
1576672人看过 -
酱烧鸡腿肉
4022014人看过 -
粉蒸肉
28786人看过 -
韩式烤肉拌饭
390767人看过 -
煎鸡块
65493人看过 -
自制红豆沙馅：
4904298人看过 -
烤箱版烧烤
115490人看过
