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健脾又养胃的山药排骨汤的做法

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健脾又养胃的山药排骨汤

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今天做了家人都爱的山药炖排骨，山药绵软汤汁浓郁，来一碗美味又暖身又暖心的山药炖排骨，超级满足参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

排骨 300克

、

山药一根

、

玉米 1个

、

胡萝卜半根

、

西红柿 1个

、

大葱白 1段

、

姜 1块

、

小香葱 2根

、

欣和味达美臻品蚝油小半勺

、

欣和味达美臻品料酒 1勺

、

欣和味达美味极鲜酱油小半勺

、

欣和葱伴侣黄豆酱小半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材及调料来个大合集吧。所有食材清洗干净，切好备用。如图所示
步骤2/15 点击查看大图
锅里放入油，油烧热放入姜片、葱白炒香。如图所示
步骤3/15 点击查看大图
放入西红柿，炒出西红柿汁，如图所示
步骤4/15 点击查看大图
欣和味达美臻品蚝油，如图所示
步骤5/15 点击查看大图
欣和味达美味极鲜酱油，如图所示
步骤6/15 点击查看大图
欣和葱伴侣黄豆酱，炒出香味，如图所示
步骤7/15 点击查看大图
加入开水，如图所示。
步骤8/15 点击查看大图
水里加入排骨，加入欣和味达美臻品料酒等焯水十分钟，如图所示
步骤9/15 点击查看大图
捞出冲洗干净备用。如图所示
步骤10/15 点击查看大图
将西红柿汤倒入排骨中，小火慢炖半小时，如图所示
步骤11/15 点击查看大图
半小时后倒入胡萝卜，如图所示
步骤12/15 点击查看大图
半小时后倒入玉米，如图所示
步骤13/15 点击查看大图
半小时后倒入胡山药，再继续炖20分钟。如图所示
步骤14/15 点击查看大图
炖好的山药排骨汤，盛入汤碗中，撒上葱花。如图所示
最后一步点击查看大图
健脾又养胃的山药排骨汤完成，如图所示

小贴士

1、炒料为了让汤味道更好 2、西红柿炒汁为激发鲜味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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