脆黄瓜
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步骤1/8
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两根黄瓜去头尾切段,去掉黄瓜囊
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步骤2/8
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黄瓜装盆里放一勺盐搅拌均匀腌软
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步骤3/8
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腌半小时把水倒掉,用凉白开冲洗一下,不然太咸了
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步骤4/8
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吹干水分,放阳台吹二三个小时
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步骤5/8
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碗里放姜蒜辣椒,生抽陈醋2勺,蚝油1勺,鸡精糖一点点
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步骤6/8
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锅里放干辣椒花椒小火炸香倒进料汁里
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步骤7/8
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腌三四个小时来吃
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最后一步
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下饭配粥一绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
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