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萝卜鸭肉煲

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小羽私厨

今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲，不用萝卜炖老鸭咯，选肉多肉嫩的鸭子，和姜蒜、八角煸出异味，做出来的鸭肉口感更韧，鸭肉香也不流失。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 500克
、
萝卜 300克
、
大蒜 1个
、
生姜 30克
、
八角 2个
、
香菜 80克
、
干辣椒 适量
、
生抽 1大勺
、
花雕酒 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
老抽 1小勺
、
花生酱 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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