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虾仁炒花菜的做法

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虾仁炒花菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 7只

、

花椰菜 150g

、

生抽 1勺

、

鲜贝露调味汁 1小勺

、

料酒 1勺

、

香油少许

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花菜用淡盐水浸泡十分钟清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
虾仁加入料酒腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒜切片
步骤4/8 点击查看大图
锅中加水烧开，花菜下锅焯水1分钟，捞出过凉水
步骤5/8 点击查看大图
锅中放少许油，先将虾仁炒熟盛出
步骤6/8 点击查看大图
锅中下蒜片炒香
步骤7/8 点击查看大图
放入焯好的花菜，加入生抽和鲜贝大火炒至1分钟
最后一步点击查看大图
下入炒好的虾仁，淋少许香油翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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