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秋冬家常菜～羊杂汤的做法

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秋冬家常菜～羊杂汤

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天气越来越冷了，来一碗羊杂汤暖暖身吧。

食材清单加入采购清单

油一小勺汤匙

、

羊杂 500克

、

姜片 3片

、

葱半颗

、

花椒几粒

、

料酒一小勺

、

盐适量

、

自己喜欢的配菜一把

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水焯一下羊杂
步骤2/5 点击查看大图
油烧热放葱，姜，花椒，爆香。
步骤3/5 点击查看大图
倒入羊杂翻炒一下。加料酒去腥。
步骤4/5 点击查看大图
炒好了加开水煮一个小时左右。
最后一步点击查看大图
根据自己的口味加盐来调味，直接享用也可以放菠菜，油菜，金针菇，粉丝等配菜。

小贴士

可以根据自己的口味，调入胡椒粉和香醋。味道棒棒哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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