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蒜子炒牛肉粒

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蜜桃厨房

牛奶 200ml / 细砂糖15g 吉利丁片 5g / 香草精1-2g / 抹茶粉 3g
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
腌制牛肉：
、
牛里脊 350g
、
生抽 10g
、
料酒 10g
、
黑胡椒碎 1g
、
老抽 3g
、
白洋葱丝 1/4个
、
蛋清 半个的量
、
淀粉 8g
、
翻炒牛肉：
、
蒜 30瓣
、
油 适量
、
黄油 10g
、
蒜油 10g
、
生抽 10g
、
糖 2g
、
白芝麻 3g
、
淀粉 5g(加50g水调成水淀粉）
、
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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