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辣炒拆骨肉

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金龙鱼知食青年

拆骨肉，指的是骨头炖熟后，骨头上面的肉炖烂之后，把骨头和肉拆开。把它和辣椒简单炒一炒，味道就让人无法忘怀。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡姬花古法小榨花生油 15克
、
拆骨肉 400克
、
生姜 10克
、
大蒜 4瓣
、
青辣椒 5个
、
红辣椒 5个
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
白胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、买回来的拆骨肉已经煮好了，可以清洗后直接烹饪； 2、不能吃辣，则可以换成洋葱、蒜薹等配菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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