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蚂蚁上树

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食材清单加入采购清单

粉条一把

、

蒜末适量

、

芹菜 1根

、

葱花适量

、

肉沫半碗

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

味精 1克

、

盐 2克

、

油适量

、

十三香少量

、

耗油少量

、

味精 0.5克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前把粉条泡软芹菜洗净切段，准备好蒜末，葱花，肉沫
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，加入肉沫翻炒，炒出部分油脂后，加入葱花，蒜末，十三香，翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
再加入泡软的粉条，加入生抽，老抽，盐，炒匀后加水没过粉条，炖1~2分钟
步骤4/5 点击查看大图
等剩少量汤汁时，加入芹菜，炒软，出锅前加入味精和耗油，翻炒均匀，出锅前可以再撒点儿蒜末，出锅装盘。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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