简单易学的蛋挞
和邻居拼的蛋挞皮，回来尝试一下，简单易做还好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋，牛奶倒进碗里，加入糖，生粉，用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
过滤除去浮泡。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒进蛋挞皮中，刚好12个量，8分满
-
步骤4/7
点击查看大图
放进烤箱210度烤15分钟左右。中途不时看下是否起酥。
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋挞液鼓起，表面略有焦糖色，蛋挞皮起酥层层脆皮，就差不多了。
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉了
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃哦，皮酥脆得掉渣，蛋挞液很嫩滑。
喜欢甜食的，糖的用量可以酌情增加，我觉得25克糖正好不太甜，怕孩子吃蛀牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-11
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
擂辣椒皮蛋 新手家常菜
1471628人看过 -
一家4口的晚餐
324519人看过 -
西湖“牛肉”羹
33655人看过 -
#美食视频挑战赛#不用10块就能做出冰淇淋，不用奶油和模具
215732人看过 -
【金瓜糕 （南瓜糕）】
169230人看过 -
7月25 减肥午餐
19961人看过 -
姜丝酱炒牛肉—有点杭州味味的肉丝
430090人看过 -
希腊酸奶
10989人看过 -
自家包子、菜包面团制作
52822人看过 -
哥本哈根减肥法第一天早餐
11908人看过 -
传统美食甜酒酿
17702人看过 -
亚洲海鲜饭
112675人看过
