广式腊鸡翼
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1小时以上
鸡中翼
25 只(约1kg)
、 、 、
高度白酒
20g
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡中翼洗干净,抹干血水,里侧中间戒一刀,好入味
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步骤2/4
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加入所有调味料,放冰箱醃一晚上
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步骤3/4
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一定要用高度白酒
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最后一步
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挂起来,北风北热晾晒至干,一般2-3天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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