白萝卜丝鸡蛋汤
这道汤是朋友推荐的,据说还有瘦身减脂的作用,我经常煮来喝,感觉萝卜鸡蛋的搭配棒棒哒,所以分享给各位豆友,仅供参考。
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步骤1/9
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来一根白萝卜,气孔多的萝卜口感更好
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步骤2/9
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一小段就够了,削皮,切片,切丝
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步骤3/9
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食材都准备好啦
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步骤4/9
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先煎个荷包蛋(喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了,因为一会鸡蛋还要跟萝卜丝一起煮)
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步骤5/9
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鸡蛋煎好盛出,放白萝卜丝翻炒,不用放油
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步骤6/9
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萝卜丝炒干炒软
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步骤7/9
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加开水
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步骤8/9
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萝卜丝煮熟以后把荷包蛋放进去,煮到汤色奶白,➕盐➕白胡椒,出锅前放香菜,关火
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最后一步
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喝一碗萝卜汤,暖暖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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