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肉片煎豆腐的做法

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肉片煎豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

豆腐 150g

、

青蒜 2棵

、

黄酒 1勺

、

酱油半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
老豆腐冲洗一下，切成块
步骤2/12 点击查看大图
五花肉洗干净，切片
步骤3/12 点击查看大图
热锅倒油，豆腐下锅煎
步骤4/12 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄盛出
步骤5/12 点击查看大图
锅中留底油，肉片下锅煸炒
步骤6/12 点击查看大图
加点黄酒翻炒去腥
步骤7/12 点击查看大图
洗两棵青蒜切段下锅
步骤8/12 点击查看大图
煎好的豆腐下锅
步骤9/12 点击查看大图
加点盐调味
步骤10/12 点击查看大图
再倒点酱油翻炒
步骤11/12 点击查看大图
最后撒少许的开水大火翻炒
最后一步点击查看大图
出锅开吃喜欢吃辣的可以放些辣椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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