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酱鸭头

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李多味

南京酱鸭头，让人难忘的一道小吃
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
酱鸭头 8个
、
香芹 葱 酱 适量
、
香菜 1把
、
洋葱 1个
、
盐 2勺
、
料酒 20ml
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
小茴香 2g
、
白芷 2片
、
甜面酱 60g
、
叉烧酱 60g
、
冰糖 60g
、
花雕酒 30ml
、
生抽 30ml
、
老抽 20ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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